Гастротур в рамках акции Вкусная работа - профессия повар!

Октябрь 20, 2025 Просмотров: 510
Сегодня, в Международный день повара, 20 октября, учащиеся 10 "Б" класса отправились в увлекательное гастрономическое путешествие! В рамках профориентационного направления "Гастротур" мы посетили "Маленькую пекарню" в городе Янаул.
Хозяйка пекарни, индивидуальный предприниматель с многолетним стажем Альбина Ахнафовна Галимова, радушно распахнула двери своего предприятия для нас. Это была не просто экскурсия, а настоящее погружение в мир кулинарии, с акцентом на формирование финансовой грамотности и взгляд на деятельность предпринимателя глазами школьников.
Мы получили уникальную возможность увидеть своими глазами, как рождается тот самый ароматный и вкуснейший хлеб и кондитерские изделия, запах которых манил нас еще с улицы!  Работники пекарни встретили нас с невероятной теплотой и рассказали обо всем многообразии продукции, которую они производят.
Ребята с восторгом наблюдали за процессом выпечки в огромных печах, а затем сами смогли примерить на себя роль пекарей!  Участвуя в мастер-классах, мы учились изготавливать и выпекать сочники и слойки, лепить манты и многое другое. Это был настоящий кулинарный опыт!
Конечно же, мы не могли обойти стороной профессиональный праздник и поздравили замечательных поваров-кондитеров с их днем! 
Экскурсия понравилась абсолютно всем без исключения! Хочется выразить огромную благодарность Альбине Ахнафовне и всему дружному коллективу сети предприятий "Маленькая пекарня" за их гостеприимство, доброжелательность и за то, что поделились с нами частичкой своего мастерства и любви к своему делу!